生産者 Azienda Agricola Parano
自然−本物の味− 健全−オーガニック
ラツィオ州のヴァザネッロ村で3代続く農園です。
この地域の品種はローマ以前の時代にはすでに存在していましたが、15世紀から盛んに栽培されています。
現在イタリアのヘーゼルナッツの総生産量の40%が北ローマ地方で栽培しています。
Parano農園はヘーゼルナッツ栽培の歴史や伝統を大切にしたオーガニックの食品を作っています。
Tonda Gentile Romana種はクセのないクリアな甘い香りが特徴で、特にヘーゼルナッツの味になじんでいない方にオススメです。