セミフレッドとは、イタリア発祥のスイーツで半冷凍状態の新食感のアイスケーキです。
GELATO NATURALE のセミフレッドはジェラートが中に入った新食感のアイスケーキで、手土産やバースデーケーキにもオススメです

ティラミスのセミフレッドケーキ/Semifreddo al tiramisù
シチリア産のマルサラワインを使用したザバイオーネクリームと無添加のマスカルポーネチーズを合わせたティラミスのセミフレッド。
中心にエスプレッソのジェラート、トップにはイタリアAlce Neroのオーガニックチョコレートをたっぷり削っています。

キャラメルとリンゴのセミフレッドケーキ/Semifreddo al caramello e mele
焦がしキャラメルのムースで2種のリンゴを包みました。 無農薬、無化学肥料で育てられた青森県産のサンふじと紅玉を使用。
中心は華やかなサンふじのシャーベットと甘酸っぱい紅玉のコンポートの2層構造。外側は濃厚なキャラメルのムースとキャラメルのグラサージュ。

チョコレートとオレンジピールのセミフレッドケーキ/Semifreddo al cioccolato e arancia
オレンジピールを混ぜ込んだチョコレートムースでヘーゼルナッツのジェラートを包みました。
イタリアAlce Neroのビターチョコレートと愛媛県産 無農薬のブラッドオレンジピールをペアリング。オレンジ風味のチョコレートムースの中にはイタリアから直接輸入したオーガニックヘーゼルナッツをミディアムローストしたジェラートを閉じ込めています。


こちらの商品は店頭でのお受取りのみとなっており、お持ち運び時間は2時間までとなっております。